REGION: MONTECILLOS
PRODUCTOR: MARIO MEJIA
BENEFICIO: NATURAL
VARIEDAD: IHCAFE90
ALTURA: 1.500 MSNM
NOTAS: FRUTA MADURA, NUECES, CASCARA DE LIMON
Montecillos es una de las principales regiones cafetaleras de Honduras y se caracteriza por sus suelos de origen volcánico, que contribuyen al desarrollo del café y a la expresión de sus tazas. En este caso, Mario Mejía produce un café de variedad IHCAFE 90, desarrollada en Honduras y reconocida por su buena adaptación a zonas de altura y su potencial para producir tazas limpias y complejas. En la bebida encontramos una combinación de fruta madura, cáscara de limón y nueces. Una expresión que combina dulzor y una acidez marcada super particular.
Recomendamos su uso en métodos de filtro o espresso.
HONDURAS EL COYOTE, IHCAFE90 NATURAL
$24.600,00
REGION: MONTECILLOS
PRODUCTOR: MARIO MEJIA
BENEFICIO: NATURAL
VARIEDAD: IHCAFE90
ALTURA: 1.500 MSNM
NOTAS: FRUTA MADURA, NUECES, CASCARA DE LIMON
Montecillos es una de las principales regiones cafetaleras de Honduras y se caracteriza por sus suelos de origen volcánico, que contribuyen al desarrollo del café y a la expresión de sus tazas. En este caso, Mario Mejía produce un café de variedad IHCAFE 90, desarrollada en Honduras y reconocida por su buena adaptación a zonas de altura y su potencial para producir tazas limpias y complejas. En la bebida encontramos una combinación de fruta madura, cáscara de limón y nueces. Una expresión que combina dulzor y una acidez marcada super particular.
Recomendamos su uso en métodos de filtro o espresso.